Mozzarella de lait de vache et Mozzarella de lait de buflonne (bufala)

La mozzarella de vache est un fromage frais à pâte filée, fait avec du lait entier de vache pasteurisé.
Cette mozzarella est appelée également FIOR DI LATTE.
Elle a une consistance crèmeuse et bon goût de lait.
La mozzarella de buflonne est un fromage frais à pâte filée, fait avec du lait entier de buflone pasteurisé.
Notre "bufala" est garantie DOP et elle as le bon goût un peu sauvage du lait de buflone et la consistance crèmeuse incomparable du produit D.O.P. (denominazione di origine protetta).
 

Catering / Traiteur

Sur commande pour vos evenements publics, privés ou professionnels.

Aquerello vous accompagne dans tous vos événements et réceptions en vous proposant une sélection de plats italiens: pizza à la coupe artisanale, focaccia, lasagnes, desserts, vins italiens.

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Privatiser Acquerello

Disponible tous les jours pour vos evenements publics, privés ou professionnels.

A midi, l'après-midi ou le soir.

À partir de 10 jusqu'à 30 personnes.

Avec buffet ou service.

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